やわらかな食感と通好みの渋みが魅力。そのまま食べられる生タイプ。無塩により料理などにも応用範囲は広がる。また煎ることにより香ばしさが拡大。
原産国 |
アメリカ |
原材料名 |
くるみ |
賞味期限 |
お届けより約3〜4ヶ月 |
保存方法 |
高温多湿を避け、密閉容器で保存してください。 |
くるみは、ナッツの中でも特に高い栄養価をもつ食べ物です。良質のリノール酸とビタミンEの働きで動脈硬化を予防すると言われています。
ビタミンB1が糖質の代謝をスムーズにし、イライラをなくし集中力を養います。
総コレステロールと共に悪玉コレステロールを下げる働きがあるナッツを日常の食事に取り入れ、生活習慣病予防に役立たせましょう。ただし、ナッツの食べすぎは、体重を増加させ、新たな負担になりかねないので注意しましょう。
一連の研究によっては、心臓病の発症率が、ナッツを食事に取り入れることで、低くなる関係があることが認められています。